Der Croupier fungiert als Spielleiter bei Glücksspielen wie zum Beispiel Blackjack, Poker, Baccara oder Roulette. Er ist dabei verantwortlich für den regelgerechten und reibungslosen Ablauf am Spieltisch und erster Ansprechpartner für die Gäste. Im Grunde genommen repräsentieren die Croupiers mit ihrer Aura die Spielbank bzw. das Online Casino. Die Ausbildung zum Croupier dauert normalerweise zwischen vier und acht Monaten. Je nachdem, an welchem Spieltisch die Croupiers eingeteilt sind, kommen diese verschiedenen Aufgaben nach.
Die Croupiers bereiten unter anderem den Spieltisch und das Spiel vor. Beim Roulette überwachen sie das Setzen der Jetons und drehen die Spielkugel im Roulettekessel. Anschließend zahlen sie die erspielten Gewinne aus und rechnen dazu die Zahlungsquoten im Kopf aus. Bei Bedarf erklären die Croupiers natürlich auch die Spielregeln und stehen als Ansprechpartner zur Verfügung.
Als Croupier benötigt man eine psychische Belastbarkeit, um beispielsweise den Spielverlauf und die Spieler selbst zu beobachten. Darüber hinaus wird auch in stressigen Situationen eine professionelle Verhaltensweise von den Spielleitern erwartet. Zu den weiteren Anforderungen gehören eine gute Konzentrationsfähigkeit, Geschicklichkeit sowie eine gute Auge-Hand-Koordination, um insbesondere Karten und Jetons sicher austeilen zu können. Im Durchschnitt erhalten Croupiers ein jährliches Gehalt in Höhe von 35.900 Euro. Das entspricht einem monatlichen Bruttogehalt in Höhe von knapp 3.000 Euro. Zusätzlich erhalten Croupiers ein Trinkgeld (Tronc).
Mittlerweile beschäftigen auch viele Online Casino oder besser gesagt die Anbieter der Live-Casinos eigene Croupiers. Diese sitzen in speziellen Studios vor der Kamera und teilen hier die Karten aus oder bedienen den Roulette-Kessel. Die Spielerinnen und Spieler sitzen hingegen vor ihrem PC- oder Handy-Bildschirm. In einigen Live-Casinos kann sogar per Chat oder Audio-Funktion mit dem Croupier kommuniziert werden. Es gibt Online-Spielräume für die verschiedensten Casino-Klassiker wie zum Beispiel Roulette, Blackjack, Baccara oder Poker. Bekannte Softwareprovider für Games mit echten Croupiers sind unter anderem Evolution Gaming oder Microgaming.
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